イカのガーリックトマトパスタ

作り方

1. イカは食べやすく切り、にんにくを刻む。パスタは袋の表示に合わせてゆで始める。
2. フライパンに油とにんにくを入れ弱火で温める。香りが出たらトマトを加え、約8分煮る。
3. イカを加え、中心まで十分に火を通す。塩で味を調える。
4. パスタを加えて絡める。必要ならパスタのゆで汁を少し足す。

コツ冷凍品は冷蔵庫で解凍し、水分をふいてから使います。